Vijgenboom Correct Snoeien, Onderhouden en Overwinteren
De vijgenboom, oftewel Ficus carica, is een iconische mediterrane plant die dankzij moderne veredeling nu ook in onze tuinen uitstekend kan gedijen. Met zijn opvallende uiterlijk, sappige vruchten en geringe onderhoudsbehoefte is de vijgenboom een favoriet bij zowel hobbytuinders als fijnproevers. In dit artikel ontdek je alles over het correct planten, onderhouden, snoeien en overwinteren van deze veelzijdige boom, evenals een paar aanraders voor soorten die ideaal zijn voor onze klimaatomstandigheden.
Hoe Plant je een Vijgenboom?
De juiste plek kiezen
Een vijgenboom houdt van warmte en zonlicht. Kies daarom voor een zonnige, beschutte plek, bijvoorbeeld tegen een muur of op een binnenplaats waar koude wind geen kans krijgt. Heb je een kas of serre? Dan kun je de vijgenboom ook daar plaatsen om de groei te bevorderen en een stabiele oogst te garanderen.
Bodemvereisten
Vijgen gedijen het beste in een goed doorlatende bodem. Een zware, natte grond is ongeschikt en kan de wortels verstikken. Meng in dat geval zand en grind door de grond om de afwatering te verbeteren. Als alternatief kun je ervoor kiezen om de boom in een grote pot te planten. Zorg bij potteelt voor hoogwaardige, met mineralen verrijkte potgrond. Een grotere pot droogt in de zomer minder snel uit en biedt in de winter betere bescherming tegen kou.
Hoe Onderhoud je een Vijgenboom?
Water en vochtbeheer
Tijdens de groeiperiode heeft een vijgenboom regelmatig water nodig, vooral in droge periodes. Een gebrek aan water kan ervoor zorgen dat de vruchten vroegtijdig afvallen. Zorg ervoor dat de wortels niet oververhit raken door de boomschijf te bedekken met mulch of bodembedekkers zoals een zomerbloemenmix. Bij vijgenbomen in potten is het handig om een automatisch druppelsysteem te installeren, zodat de plant ook tijdens vakanties voldoende water krijgt.
Bemesting
Om de boom te ondersteunen tijdens de groeiperiode, is het belangrijk om regelmatig meststoffen toe te dienen. Biologische of organische meststoffen speciaal voor fruitbomen zijn ideaal. Bemest maandelijks tot halverwege de zomer. Vermijd stikstofrijke meststoffen na de zomer, omdat deze de groei bevorderen en de boom gevoeliger maken voor vorst.
Hoe Snoei je een Vijgenboom?
Het snoeien van een vijgenboom is essentieel om een gezonde groei en een goede vruchtopbrengst te garanderen. De vijgen groeien op het hout van het voorgaande jaar (tweejarig hout), dus voorzichtigheid is geboden om de toekomstige oogst niet te verstoren.
Snoeien in de herfst en lente
- Herfst: Na de oogst kun je de boom lichtjes uitdunnen of in vorm snoeien. Verwijder kruisende of storende takken en twijgen door ze terug te snoeien tot op een knop of vertakking.
- Lente: In het voorjaar snoei je alle bevroren of beschadigde takken weg. Als de boom ernstig beschadigd is door vorst, kan een rigoureuze snoeibeurt nodig zijn om dood hout te verwijderen en de plant te verjongen.
Veiligheid en tips
Het sap van de vijgenboom kan huidirritaties veroorzaken. Draag handschoenen tijdens het snoeien en spoel bloeiende wonden op de boom lichtjes af met water om het bloeden te stoppen.
Hoe Overwinter je een Vijgenboom?
Hoewel veel moderne vijgenrassen robuust en winterhard zijn, hebben vijgenbomen in de eerste jaren extra bescherming nodig.
Bescherming tegen vorst
Voor vijgenbomen in de volle grond kun je een constructie van kippengaas rond de basis van de plant maken en deze vullen met bladeren, dennennaalden of takken van coniferen. Deze natuurlijke isolatie beschermt de wortels tegen temperaturen onder -10°C. Een extra laag folie kan helpen om vocht en rotting te voorkomen.
Overwintering van potplanten
Voor potplanten is een koele, vorstvrije plaats ideaal, zoals een koude kas of een serre. Houd de temperatuur net boven het vriespunt en stel het naar binnen halen uit tot het laatste moment. In het vroege voorjaar, zodra de temperaturen milder worden, kun je de plant weer buiten zetten.
Hoe Vermeerder je een Vijgenboom?
Het vermeerderen van vijgenbomen is relatief eenvoudig en kan in de late herfst of winter worden gedaan. Snijd stekken van ongeveer 20 cm lang af en plaats deze in zand of zeer zandige potgrond. Houd het substraat licht vochtig en vermijd stilstaand water, omdat dit de wortels kan laten rotten. Binnen enkele weken zullen de stekken wortel schieten.
Gebruik van Vijgenbomen
Vijgenbomen worden voornamelijk gewaardeerd om hun heerlijke vruchten, die een rijke bron van vezels, mineralen en vitaminen zijn. Verse vijgen zijn een delicatesse, terwijl gedroogde vijgen populair zijn vanwege hun lange houdbaarheid. In een mild klimaat kun je zelfs twee keer per jaar oogsten. Dankzij hun compacte groei zijn vijgenbomen ook uitstekend geschikt als kuipplant, perfect voor terrassen en binnenplaatsen.
Populaire Vijgenboom Variëteiten
Voor ons klimaat zijn er enkele variëteiten die zich uitstekend hebben bewezen. Ze zijn niet alleen robuust en winterhard, maar leveren ook smakelijke vruchten op. Hier zijn twee sterke aanbevelingen:
- Ficus carica 'Rouge de Bordeaux': Deze variëteit produceert paars-blauwe vruchten met een intense, zoete smaak. Het is een van de beste keuzes voor liefhebbers van vijgen.
- Ficus carica 'Brown Turkey': Deze vijgenboom is bekend om zijn bruine, zoete vruchten en is bovendien zeer winterhard. Perfect voor ons wisselvallige klimaat.
Tot Slot
De vijgenboom is een fantastische aanvulling op elke tuin of terras. Met een beetje aandacht en de juiste zorg kun je jarenlang genieten van de heerlijke vruchten en de mediterrane charme die deze boom uitstraalt. Of je nu kiest voor een Rouge de Bordeaux of een Brown Turkey, je zult zeker beloond worden met smakelijke oogsten en een prachtige boom die een echte blikvanger is.